Встреча со специалистом

         В рамках профориентационной работы и подготовке к написанию дипломных работ 16 декабря преподаватели технологических дисциплин О.В. Почтенко и С.В. Галимова организовали встречу с начальником управления системы качества и технологии хранения продукции ОАО «Сад Гигант» к.с/х.н.  Е.А. Олефиром. Евгений Анатольевич провел презентацию для студентов групп 4Т1 и 3Т1 по «Сад Гиганту», рассказал об истории основания и развития предприятия, о современных  методах выращивания и хранения  семечковых и косточковых культур. В последнее время в ОАО применяют инновационные методы хранения плодов, используя регулируемую газовую среду с ингибитором этилена. Студенты с огромным интересом прослушали лекцию специалиста, обсудили темы будущих дипломных работ. Технологи еще больше прониклись уважением к своей профессии и поняли значимость всей технологии выращивания, уборки и хранения сельскохозяйственной продукции.