Олимпиада по Технологии хранения и переработки с/х продукции

В рамках недели Агро-технологических дисциплин 21 марта проведена Олимпиада по дисциплине «Технологии хранения и переработки с/х продукции» для студентов-технологов 4 курса. Студенты выполняли задания по изученным темам: отвечали на тестовые вопросы, заполняли технологическую схему производства колбасных изделий, определяли причины, вызывающие дефекты хлебобулочных изделий, решали задачи. В роли жюри выступили преподаватели технологических дисциплин.

Победители олимпиады будут награждены на торжественном закрытии недели Агро-технологических дисциплин.